作为中国传统的名贵食材和中药材，人参性平、味甘，素享“百草之王、百药之首”之美誉，以其补元复脉、安神益智等功效驰名中外。记者近日获悉，吉林紫鑫药业有41种人参食品获得国家批准瘦人金乐健体冲剂，人参软糖、人参枸杞苹果饮等即将与消费者见面。

2010年11月，卫生部正式批准吉林省开展人参药食同源试点工作，首度规定人参可以用于食品。由此如何强身健体，名冠“东北三宝”的人参以其“补服、轻身、延年”的神奇功效正式进军食品行业。

据了解，面对人参药食同源的新形势，紫鑫药业率先介入，将人参引进功能性食品、保健品行业。紫鑫药业有关负责人表示，目前公司已有41种人参食品获准试点生产，这些品种的研发技术和样本已经完全具备，产品的外观包装设计正在进行中。不久之后，人参果蔬酵素（口服液）、人参软糖、人参纤维曲奇饼干、人参枸杞苹果饮等种类繁多的产品将与消费者见面。届时，人参将成为老百姓日常生活中方便快捷、强身健体的养生补品。

紫鑫药业提供的资料显示，公司是一家集中成药研发、饮片加工、生产、销售和中药材种植业务为一体的高科技股份制企业。2010年，公司进军人参产业。现已累计投入近20亿元，围绕吉林省人参主产区建立了四个人参生产加工基地，并成立了两家研发公司（吉林紫鑫人参研发有限公司和吉林紫鑫药物研究有限公司），对包括食品、化妆品、保健品在内的500个人参系列产品加大研发力度。目前，已有100多个品种研发成功，其中41个品种已经获得国家试点生产批准。

紫鑫药业有关负责人表示，公司即将面世的41种人参食用产品非常符合消费者重视饮食保健的心态松果菊健体片，涵盖了“健脾胃、润肠通便、补肝肾、养血安神、抗疲劳、补气血、养颜、增强免疫力、降脂、降血糖”等功能。其中，人参酵素饮料以人参和药食同源的诸多中药材为原料中国评论网，采用微生态、酵素水解法、水解与外源添加法，通过促进吸收，使有效成分利用率大幅度提高，对增强人体免疫力有显著作用。目前，公司的这项技术处于全球领先地位。

接受采访的几位消费者说，人参具有突出的保健功效和药用价值，在中国老百姓的心目中一向享有极高声望。而随着我国生活水平提高，人们必定日益关注自己和家人的健康状况，从而使保健养生成为都市生活的发展趋势之一。在此背景下，各类人参食品和保健品将进入越来越多的家庭，成为更多老百姓的保健优 (责任编辑：佚名)