MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0

2011年6月28日，在CNN旗下旅游频道CNNGo的网页上，出现了我国特有的食品——皮蛋。其以“味道吓人，外形怪异，像恶魔煮”被列为“全球十大恶心食品”且位居第一。CNN的点评称，“这蛋，不像听上去那么古老（皮蛋在国外又称世纪蛋），但是吃起来确实有世纪味。”报道刊出后韩国饮食文化，惹来华人群体反对声一片，甚至有指责声音上升到了“种族主义”的高度。

湖北神丹健康食品有限公司（以下简称神丹）在得知这一消息后，表示“对此深感诧异和遗憾”，最早以集体的姿态站出来反对。7月4日，神丹和CNN北京办事处取得联系，并传真了《抗议信》，直指CNN“评选没有科学依据，评选者本人不是皮蛋消费者，没有亲身感受”。

该信以神丹公司董事长刘华桥及3000名员工的名义向CNN提出抗议，要求CNN道歉，并撤销评选结果，并将保留诉诸法律的权利。信中称，“你们敢对其他国家传统食品说三道四，肆意贬损，源于你们的无知和傲慢，是对他国文化习俗的不敬。”

始作俑者叫屈

美国人丹尼·霍尔瓦达，每天都会“尝试一种新食物”，并把感受写进博客里。不久前他从维基百科上了解到了被称为中国传统美食——皮蛋，并买回去做品尝。刚把切开的皮蛋放入嘴里中国评论网，便皱起眉头张大嘴巴，很快吐了出来，他的小儿子在一旁看了大笑不已。这段视频是丹尼记录自己首次尝试皮蛋的全过程并且声称，“这太糟糕了，尝起来像恶魔煮的蛋。它的味道就像曾经是蛋的东西，却误入歧途，遭遇了一些可怕的经历。”

今年4月时，丹尼得知CNN正在邀请观众谈他们吃过的“最与众不同”的食品，于是他把吃皮蛋的整个过程的视频和博文发过去了。

6月28日CNN网站的文化和旅游版块出炉了“全球最恶心食物”榜单，并称：“一个人的美食可能并不对另一个人的口味。我们邀请了网民分享他们品尝过的最具挑战的食物是什么。”榜单最终收纳了7样独特的食物，其中包括中国的皮蛋藏族的饮食文化，菲律宾的树虫，印尼的发酵饼，柬埔寨的炒狼蛛等。而皮蛋被排在第一位。

文章介绍说，皮蛋是“受中国人欢迎的食物，可佐以姜片当开胃菜，或煮成皮蛋粥”。但对其他人而言可能并非如此中国饮食文化，皮蛋的英文叫“century eggs”（世纪蛋），尽管它们并没有真的像听起来那么古老，但味道尝起来确实如此。

两天后，“CNN评全球最令人作呕食物 台湾民众爱吃皮蛋居首”见诸台湾媒体报端。不仅美食家群起攻之，岛内政客和企业人士也纷纷表达不满。民进党“立委”田秋堇说：美国“胆子太 (责任编辑：佚名)