中新苏州网9月22日电 (周昕) 在周庄,一旦有亲朋到访,周庄人就会摆开万三家宴招待。22日晚壮族的饮食文化,周庄万三宴正式开席,来自世界各地参加第五届世界华文传媒论坛的百位嘉宾成了首批尝鲜客。 在美妙的锡剧声中中国评论网,万三家宴正式开席。当浓汤赤酱的当家菜“万三蹄”肥嘟嘟抖颤颤地端上餐桌日本饮食文化,嗖地从中抽出细骨,以骨代刀轻轻松松划开窜着香气的皮肉,顿时香气四溢藏族的饮食文化,让人忍不住食指大动,也让奔波了一天的百位华文媒体高层顿时来了精神。 相传,万三家宴是当年沈万三用以招待权贵亲朋,随入吴中风俗,讲究饮食起居特聘名厨,用爆、炒、 炖、煎、焖、煨、焐等烹技,精心烹调的各式佳肴。其宴具有讲究时鲜,选料精致和色、香、味、形具佳等特点。流传至今,盛名可炙,被当地人用以宴请贵宾。 名声在外的万三宴俗称“八大碗”,由万三蹄、沈家元宝蛋、草鸡三味团等八道菜组成,盛于青瓷大碗内,成为周庄特有的饮食文化。 摆开八大碗,倒上万三酒,华文媒体高层们一边听着古戏台上关于万三宴的表演,一边品尝着周庄的美味。泰国新中原报总编辑何韵用了“独具特色”四个字来评价万三宴,她告诉记者,不少菜都是第一次吃到。在周庄不仅能吃到这些水乡特色的菜,还能从中了解到中国的饮食文化,真的非常有收获。 吃罢万三宴,华文媒体高层一行还观看了大型原生态水乡实景表演——《四季周庄》。这是中国第一部呈现江南原生态文化的水乡实景演出,它以特有的水乡表现手法,再现了“中国第一个水乡”周庄的文化特质和迷人情韵,也让百位华文媒体高层深深陶醉。 (完) (责任编辑:佚名) |
高层论坛 | 省部长论坛 | 理论探索 | 强国论坛 | 党政建设 | 政策研究 | 军事纵横 | 区域发展 | 风云人物 | 时事观察 | 小康中国 | 海峡两岸 | 艺术纵横 | 文明时代 | 本站专访 | 房地产风云 | 外商投资 | 企业风云 | 城市评论 | 新闻评论 | 经济评论 | 时政论坛 | 国际论坛 | 民生论坛 | 深度看点 | 财经论坛 | 教育留学 | 传统文化 | 科技探索 | 母婴保健 | 市县巡礼 | 时尚购物 | 评论电视 | 评论电台 | 民风民俗 | 国学儒风 | 妇女儿童 | 糖酒文化 | 航空航天 | 中评音乐 | IT数码 | 美食频道 | 北京 | 天津 | 上海 | 重庆 | 河北 | 河南 | 云南 | 辽宁 | 黑龙江 | 湖南 | 安徽 | 山东 | 新疆 | 江苏 | 浙江 | 江西 | 湖北 | 广西 | 甘肃 | 山西省 | 内蒙 | 吉林 | 福建 | 贵州 | 广东 | 青海 | 西藏 | 四川 | 宁夏 | 海南 | 台湾 | 香港 | 澳门 | 陕西 | 亚太聚焦 | 非洲频道 | 欧洲频道 | 区块链 | 两会频道 | 澳洲频道 | 国际经济 | 美洲频道 | 财富领袖 | 新硬件时代 | 物联网 | 一带一路 | 粤港澳大湾区 | 雄安新区 | 人工智能 | 民政工会 | 运动竞技 | 晚霞溢彩 | 人社保障 | 科技工业 | 建设兵团 | 投资发展 | 脱贫攻坚 | 产业联盟 | 网络金融 | 智慧城市 | 实业发展 | 科技创新 | 国际交流 | 会议专题 | 特色小镇 | 互联网+ |
百家华文媒体访问周庄 万三宴秀中国饮食文化
时间:2011-09-25 18:04来源:互联网 作者:佚名 点击:
次
中新苏州网9月22日电 (周昕) 在周庄,一旦有亲朋到访,周庄人就会摆开万三家宴招待。22日晚,周庄万三宴正式开席,来自世界各地参加第五届世界华文传媒论坛的百位嘉宾成了首批尝鲜客。 在美妙的锡剧声中,万三家宴正式开席。当浓汤赤酱的当家菜“万三蹄”肥嘟嘟抖颤颤地端上
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
- 上一篇:千多件物件展现岭南饮食文化
- 下一篇:多姿多彩的乌拉特饮食文化
- 发表评论
-
- 最新评论 进入详细评论页>>
- 精彩文章
-
- 动辄数百上千元,粽子为何总被“奢侈品化”?
临近端午节,粽子销售进入高峰期。近年来,相关部门一直大力整治粽子市场的过度包装与...
- 以良法善治引领“新食尚”
浪费食物犯法吗?以前不会,但今后真的会!12月22日,《中华人民共和国反食品浪费法(...
- 党的十九届五中全会厉行节约反对餐饮浪费见闻
京西宾馆里的“光盘行动”——党的十九届五中全会厉行节约反对餐饮浪费见闻。...
- 方便面吹起“高端风”,意味着什么?
方便面市场早已刮起“高端风”,超市里的方便面动辄10元、20元,这让很多网友大呼:方...
- 打好“厉行节约、反对浪费”这场战斗
克勤于邦,克俭于家。一个家庭的富裕,离不开开源节流、勤俭持家;一个国家的强大,需...
- 中国人一年究竟要喝掉多少油?
最近,有网民提出,中国人日常饮食中太依赖豆油了,而且在中国食用油结构中,大豆油占...
- 动辄数百上千元,粽子为何总被“奢侈品化”?
- 中央文献网
- 中央编制办
- 国务院台办
- 中央统战部
- 中国长安网
- 中共中央党校
- 毛主席纪念堂
- 邓小平纪念馆
- 中国台湾网
- 中央档案馆
- 中央综治委
- 中国全国人大
- 中国全国政协
- 最高人民法院
- 全国最高检
- 解放日报网
- 中国外交部
- 中国国防部
- 中共青年团
- 国家发改委
- 中国教育部
- 中国科技部
- 中国工信部
- 中国国家民委
- 中国公安部
- 中国监察部
- 中国民政部
- 中国司法部
- 中国社保部
- 自然资源部
- 生态环境部
- 国家住建部
- 中国交通部
- 中国铁道部
- 中国水利部
- 农业农村部
- 中国商务部
- 文化和旅游部
- 卫生健康委
- 国家司法部
- 国务院新闻办
- 乡村振兴局
- 国务院国资委
- 国家防腐局
- 中国人民网
- 中国新华网
- 中国经济网
- 中国政府网
- 中国网网站
- 中国光明网
- 中国日报网
- 美国美联社
- 俄通社塔斯社
- 中国新闻网
- 中央联络部
- 旗 帜 网
- 中纪委监察部
- 京东商城网
评论网版权所有 ,未经书面授权禁止使用
Copyright © 2008-2011 by www.chinareview.com.cn all rights reserved.
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768
京公网安备110108401150号 《中华人民共和国增值电信业务经营许可证》 编号:京ICP备17062725号-2
Copyright © 2008-2011 by www.chinareview.com.cn all rights reserved.
浏览本网主页,建议将电脑显示屏的分辨率调为1024*768
京公网安备110108401150号 《中华人民共和国增值电信业务经营许可证》 编号:京ICP备17062725号-2