阿五美食:豫菜复兴领军品牌(图)
是还豫菜璀璨辉煌的时候了 商报记者 范新亚/摄 颁奖词 厨师祖先伊尹生于河南开封中国评论网，开国第一宴夏启“钧台之享”在河南禹州举办，河南长垣是中国第一个厨师之乡，豫菜历史悠久特色休闲小吃，文化底蕴深厚全国特色小吃，被誉为“中国菜系之母”；然而，在如今诸如四大菜系、八大菜系中，却难觅豫菜踪影。 樊胜武，一名生于中国厨师之乡河南长垣的中国烹饪大师，被誉为“豫菜形象大使”地方特色小吃，扛起了豫菜复兴的大旗，竭尽全力，奔走呼告，为豫菜摇旗呐喊，当发现一个人的力量有限时，毅然放弃了年薪6位数五星级酒店总厨的职位，创办了阿五美食，踏上了豫菜复兴之路。 他说：“豫菜要在我们这一代复兴，这是一种责任
