南非不断增长的碧根果国际市场

   中国评论网非洲采编中心北京(记者：杨颋炜)报道   南非温暖湿润、得天独厚的地理环境，生态健康污染少，非常适合各类坚果的生长，南非的坚果个大饱满、果香诱人。特别是南非的碧根果。
   南非是世界第三大碧根果生产国。根据南非碧根果生产者协会(SAPPA)杂志2020年发布的数据，南非有98,842英亩的碧根果树，而且这一数字还在持续增长。相关专家预测，南非2023年碧根果季将收获颇丰。

    南非拥有种植碧根果的理想条件，它温暖的气候和排水良好的土壤使碧根果得以以较低的成本大量生产。再加上，南非的季节与北半球的季节相反，种植者可以在国外市场竞争不那么激烈的时候出售他们的碧根果。这也是为什么专家预测南非的水果和坚果行业将在2024年增长3.2%的原因。
    尽管从全球市场来看，美国是全球碧根果生产的领导者，每年生产高达3亿磅的碧根果，但南非的碧根果产量比其他任何非洲国家都要多，其大多数果园都位于哈茨瓦特镇，其他主要的碧根果生产地包括比勒陀利亚, 金伯利和普里斯卡，此外在南非全国各地都分布着小种植园。
    除了非常适合南非的气候，碧根果树还有着好几个优势。首先，它们可以保持几十年的生产力，能为种植者提供稳定的收入来源。而且碧根果树一旦成熟，它们又高又结实的树干可以保护它们不被动物践踏，不需要花费特别心思照顾。
再加上许多南非种植者会种植覆盖作物或在果树周围的土地上留下有机物，以改善土壤的营养状况。这种做法可防止水土流失，因为南非碧根果园的大部分土地都是沙质的。

此外，碧根果的全球需求量正在增加，2021年南非的销售额比前一年增长了12.2%。随着世界人口的增长，种植者正在扩大他们的作物产量。碧根果富含镁、钙、钾和单不饱和脂肪，是一种健康、高热量的食物来源。
南非的碧根果以其高品质、皮薄奶香味浓郁而备受瞩目。作为南非的重要经济农作物之一，南非的碧根果产业为国家经济发展和农民福祉做出了重要贡献。随着南非不断努力提高碧根果的种植面积和碧根果的质量，我们可以期待南非在国际碧根果市场上的更大影响力和碧根果产业的繁荣。
(责任编辑：佚名)