【四季的味道】秋意浓 大理酸辣鱼正当食
云南大理
不仅有风花雪月、诗和远方
还有众多特色美食
酸辣鱼就是其中一道
酸辣鱼选用鲫鱼或草鱼
搭配生姜、大蒜、辣椒等调味料
以及大理特产酸木瓜
经清水炖煮而成
鱼肉酸辣可口，还略带果香，十分美味
大理本地人很喜爱酸辣鱼
日常餐桌上总少不了这道菜
初到大理的外地人也是一尝难忘，回味悠长
