国际金茶王大赛在京决出华北赛区冠军
新华网北京７月２日电（记者李寒芳）香港咖啡红茶协会联合香港旅游发展局举办的“国际金茶王大赛２０１１”韩国饮食文化，２日下午在北京决出华北赛区冠军。来自北京的奶茶师傅赵建华脱颖而出日本饮食文化，获得前往香港竞逐总决赛冠军的机会。
当天的比赛现场咖啡和奶茶芳香四溢。１８位参赛的“水吧”师傅中国饮食文化，通过捞茶、冲茶、炬茶、撞茶、撞奶、再炬茶的六部曲，现场制作出一杯杯香滑可口的鸳鸯奶茶。评委们则依照香度、滑度、回味度的分类标准中国评论网，为每位参赛者的成品奶茶进行现
