关晓彤同款解馋减脂餐—鲜辣汤荞麦面

食材：南泥湾荞麦面、鸡胸肉、香菇、山药、姜片、大枣、1勺料酒

配菜：木耳、胡萝卜、娃娃菜、虾仁

调味：紫菜、虾皮、鸡蛋、香菜、小葱、小米辣

料汁：1勺生抽，2勺陈醋，1勺香油，适量胡椒粉和盐

做法：1、鸡胸肉入冷水焯熟捞出，手撕成细丝

2、锅中重新添水，放入鸡汤食材煮15分钟。这个过程一是为了

让汤底味道更鲜，二是为了使不太好熟的香菇更入味，三是让

山药更软烂汤底更粘稠。

3、加入配菜食材一起煮约8分钟，全部都软了就好了。

4、关小火，按顺序倒入紫菜和虾皮，鸡蛋

5、倒入料汁

6、关火，放入香菜，葱末，小米辣

把额外煮好的南泥湾荞麦面放入碗中，浇上鲜辣汤，简单不要太完美啦~

自制网红低卡烤荞麦面~

分享一下今日早餐的食谱~自制低卡烤荞麦面，用的是南泥湾荞麦面哦~

真的超级简单又好吃的~

食材：南泥湾荞麦面，鸡蛋，火腿片蟹肉棒等配菜（配菜随你喜欢准备）

做法：准备好煮好的荞麦面（荞麦面下水煮5分钟捞出过凉水）

放油，小火煎至两面金黄

加入鸡蛋，摊平翻面

在旁边煎好香肠，放在面上

刷酱，加入配菜，刷上自己喜欢的酱（番茄酱，蛋黄酱，老干妈）放上自

己喜欢的配菜（火腿肠、火腿片、辣条、肉松，蟹肉棒）

荞麦面这样做，真的是超级超级好吃的~

荞麦面蔬菜的仙女吃法#吃腻了凉拌鸡丝荞麦面，换种吃法吧~

食材：南泥湾荞麦面，胡萝卜，黄瓜，生菜，紫甘蓝，蟹肉棒，米皮（

越南春卷皮）

做法：

1、荞麦面煮熟，萝卜黄瓜切丝，紫甘蓝用热水烫一下（直接吃生的也行）

2、米皮放在凉水里泡5秒立即拿出

3、依次摆上生菜，萝卜，黄瓜，紫甘蓝，蟹肉棒，南泥湾荞麦面。生菜

在最外面，

中间放比较硬的蔬菜好定型，荞麦面放最上面

4、用米皮把所有食材包好卷起来

5、把卷好的蔬菜荞麦面卷对半切开

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